| Operatore chimico biologico
OCB- Tecnici chimico-biologico TCB
Figura
professionale e competenze in uscita
Per l'operatore chimico-biologico (qualifica del
terzo anno) l'azione educativo-didattica deve essere orientata a
far si che l'allievo sia in grado di:
· partecipare responsabilmente al lavoro organizzato;
comprendere le problematiche connesse alle produzioni del settore;
· comunicare in forma corretta gli aspetti tecnici del proprio
lavoro ed evidenziare tempestivamente eventuali situazioni critiche;
· comprendere i problemi di tutela della salute e dell'ambiente
connessi alla sua attività.
Sul piano operativo:
· effettua correttamente il prelievo di campioni;
· procede alle operazioni preliminari per l'esecuzione di
analisi;
· usa consapevolmente apparecchiature e strumentazioni correnti
per determinazioni analitiche chimiche, biologiche e/o microbiologiche;
· rileva parametri chimici e/o chimico-fisici su impianti,
correla i dati con le indicazione di gestione relative ai processi
ed esegue gli interventi previsti.
Per i tecnici chimico-biologici (al termine dei
5 anni) gli obiettivi da raggiungere ed acquisire sono:
· ampio ventaglio di competenze di base, tanto nell'area
chimica quanto in quella biologica;
· partecipazione responsabile al lavoro organizzato;
· documentazione e comunicazione, nelle forme più
idonee, degli aspetti tecnici del proprio lavoro;
· capacità di operare nelle varie fasi del processo
analitico chimico e microbiologico, dal campionamento al referto;
· capacità di leggere ed interpretare disegni di impianti
di produzione chimici e biotecnologici;
· collaborazione alla conduzione dei suddetti impianti anche
con compiti di controllo;
· capacità adeguare la propria preparazione al continuo
evolversi delle conoscenze tecnico-scientifiche;
· capacità di correlare i contenuti disciplinari alle
relative applicazioni tecnologiche.
| INDIRIZZO
CHIMICO BIOLOGICO |
Disciplina
|
Monte ore settimanale
|
|
*1°
|
*2°
|
*3°
|
*4°
|
*5°
|
|
Religione
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
|
Italiano
|
4
|
4
|
3
|
4
|
4
|
|
Storia
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
|
Lingua straniera
|
3
|
3
|
2
|
3
|
3
|
|
Diritto ed economia
|
2
|
2
|
0
|
0
|
0
|
|
Matematica e infor.
|
3
|
3
|
2
|
3
|
3
|
|
Tecnologia inf.e comunic.
|
1
|
1
|
0
|
0
|
0
|
|
Scienze della terra
|
2
|
2
|
0
|
0
|
0
|
|
Educaz.fis.
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
|
Area Integr.
|
4
|
4
|
4
|
0
|
0
|
|
Fisica
|
2
|
2
|
0
|
0
|
0
|
|
Chimica e laborat.
|
5
|
5
|
0
|
0
|
0
|
|
Biologia
e laboratorio
|
3
|
3
|
0
|
0
|
0
|
|
Analisi chimica e laboratorio
|
0
|
0
|
5
|
0
|
0
|
|
Chimica org. e laboratorio
|
0
|
0
|
4
|
0
|
0
|
|
Elem. di tecn. chimica
|
0
|
0
|
3
|
0
|
0
|
|
Microb., bioch. e laboratorio
|
0
|
0
|
6
|
0
|
0
|
|
Chimica fis.e chim. analit.
|
0
|
0
|
0
|
5
|
3
|
|
Processi e tecn ind chim.
|
0
|
0
|
0
|
4
|
2
|
|
Impianti di biotecn
|
0
|
0
|
0
|
0
|
2
|
|
. Microbiol. speciale
|
0
|
0
|
0
|
6
|
4
|
|
Biotecnologia
|
|
|
0
|
0
|
4
|
|
Terza area
|
|
|
|
tot.250
|
tot.250
|
|